Untuk memastikan kuih baulu tahan lama adalah dengan memasukkan sedikit bahan pengawet(anti-mould)ke dalam adunan.Jika anda tidak ingin menggunakan cara ini,jemur atau sangai(goreng kering)tepung hingga betul-betul panas atau kering(tanpa megubah
warnanya).Kemudian,biarkan sejuk dan ayak sebanyak dua kali.
Pastikan kuih sejuk,barulah simpan di dalam bekas kedap udara.Bubuh paket(sachet)yang dapat meresap udara di dalam bekas itu.
Jangan letak bekas di tempat yang terdedah pada sinaran matahari atau di tempat yang hangat...
No comments :
Post a Comment